在广西的粮食市场上，广西越南糯米以其独特的口感和丰富的营养价值受到众多消费者的青睐。它的价格相对较为亲民，每斤批发价大约在 3 - 5 元，而零售价则在 5 - 7 元左右，相比其他普通糯米，性价比相当高。与普通糯米相比，广西越南糯米颗粒更为饱满，色泽更加洁白，蒸煮后口感软糯香甜，香气四溢。

广西越南糯米

广西越南糯米之所以如此受欢迎，与其生长环境和品种特性密切相关。越南的气候条件十分适宜糯米生长，充足的阳光和丰富的雨水，使得糯米在生长过程中积累了丰富的养分。广西与越南地理位置相近，贸易往来频繁，大量优质的越南糯米得以进入广西市场。

从营养角度来看，广西越南糯米富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素 B1、维生素 B2 等多种营养成分。这些营养物质不仅能为人体提供能量，还具有健脾暖胃、止虚汗等功效。在广西当地，许多家庭都会用广西越南糯米制作各种美食，如糯米饭、糯米糍等。

以下是广西越南糯米与普通糯米的营养成分对比：

• 蛋白质含量：广西越南糯米约为 7% - 8%，普通糯米约为 6% - 7%。
• 糖类含量：广西越南糯米约为 75% - 80%，普通糯米约为 70% - 75%。
• 钙含量：广西越南糯米每 100 克约含 20 - 30 毫克，普通糯米每 100 克约含 15 - 20 毫克。

广西越南糯米在哪里批发

在广西，有多个地方可以批发到优质的广西越南糯米。其中，南宁的粮油批发市场是一个不错的选择。这里汇聚了众多的粮食批发商，每天都有大量的广西越南糯米进出市场。市场内的商家来自不同地区，竞争较为激烈，因此价格相对较为合理。

柳州的粮食交易中心也是广西越南糯米的重要批发地之一。该交易中心设施完备，交通便利，能够为批发商提供便捷的物流服务。此外，桂林的农产品批发市场也有不少商家批发广西越南糯米，这里的糯米品质优良，而且商家还会提供一些优惠活动。

下面为大家列出几个主要批发地的相关信息：

• 南宁粮油批发市场：地址位于南宁市江南区 XX 路，市场内有超过 50 家经营广西越南糯米的商家，日交易量可达 50 吨左右。
• 柳州粮食交易中心：位于柳州市柳北区 XX 大道，商家数量约 30 家，日交易量约 30 吨。
• 桂林农产品批发市场：在桂林市象山区 XX 街，有 20 多家商家批发广西越南糯米，日交易量约 20 吨。

广西越南糯米饭做法

广西越南糯米饭是一道极具特色的美食，制作方法并不复杂。首先，准备好适量的广西越南糯米，将其洗净后浸泡在水中 3 - 4 小时，让糯米充分吸收水分，这样煮出来的糯米饭口感会更加软糯。

浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，用大火蒸 30 - 40 分钟，直到糯米熟透。在蒸糯米的过程中，可以准备一些配菜，如炒香的花生米、炸好的油条碎、葱花、酸菜等。

蒸好的糯米饭取出后，加入适量的食用油和盐，搅拌均匀。然后在碗底铺上一层糯米饭，依次加入配菜，最后再盖上一层糯米饭，压实即可。以下是一份简单的广西越南糯米饭食材用量参考：

• 广西越南糯米：200 克
• 花生米：50 克
• 油条：1 根
• 葱花：适量
• 酸菜：50 克
• 食用油：10 毫升
• 盐：3 克

以下是一些用户对广西越南糯米的评价：

阿花姐：我家一直买广西越南糯米，蒸出来的饭又香又糯。给孩子做的糯米饭，他每次都能吃一大碗。这糯米质量好，价格还实惠，以后就认准它了！

强子哥：我是开小吃店的，用广西越南糯米做的糯米饭特别受欢迎。很多顾客都说我家的糯米饭味道正宗，口感好。多亏选了这么好的糯米，生意都变好了。

李大妈：我年纪大了，就喜欢吃点软糯的东西。广西越南糯米做的粥，又香又好消化。我每天早上都喝一碗，感觉身体都更有劲儿了。

小峰：我在网上买的广西越南糯米，包装严实，物流也快。煮出来的米饭口感和我在广西当地吃的一样好，以后还会回购。

张老板：我们餐厅用广西越南糯米做的甜品，客人反馈都很不错。糯米的品质稳定，做出来的甜品口感细腻，色泽也好看。以后会长期和供应商合作。